эклер
-
Скачать 10 Видео Уроков с профессиональной теорий [Мария Манахова]
Бриошь закусочный Бриошь с манго и заварным кремом Кулич Творожный Кулич Фирменный Кулич Без Дрожжевой Эклер Теория и Выпечка Меренговый рулет Рисунок на торте с помощью Аэрографа Рисунок на Шоколадном Ганаше Рисунок на Гляссаже Птичье Молоко- Stromden
- Тема
- 10 видео урок с профессиональной теорий mariyamanakhova бриошь выпечка ганаш гляссаж кондитерка кулич мария манахова меренга меренговый рулет пасха пасхальная выпечка птичье молоко рисунок на гляссаже рисунок на торте роспись торта теория кондитерского дела урок с профессиональной теорий эклер
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [The Chef] Вебинар с 9 шефами
Трёхслойная конфета Макадамия-Маракуйя-Манго Баскский пирог (закрытый тарт) с вишней и фисташковым кремом Нарезные пирожные Черная смородина-Жасмин Вишневый тарт с компоте Вишня-Амаретто и взбитым ганашем Эклер Соленая карамель Шу "100% Фисташка" Техника рисования на торте и эвкалипт из...- Lucky man
- Тема
- the chef баскский пирог вебинар с 9 шефами вишневый тарт с компоте десерты елена цой кондитерка людмила букина нарезные пирожные рецепты десертов рецепты сладостей саба джанджгава сергей кулькин соленая карамель тарт с вишней эклер юлия доценко
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Фото-Сборник по декору детских тортов [Юлия Аврамчук] @your_latarte
Формат уроков: текстовые файлы в PDF с подробными фотографиями и описанием процессов. Пошаговый фото мастер-класс «Паровозик с единорогом и бабочками 3Д»: • Лепка паровоза из мастики • Лепка единорога • Лепка вагончиков и дополнительного декора • 3Д бабочки из вафельной бумаги •...- trulalashka
- Тема
- your_latarte авиатор бабочки брауни брауни с шоколадным кремом и миндальным топпингом вафельная бумага вафельные бабочки вафельный декор глазурь ферреро декор декор детских тортов декор торта единорог зайка с шарами конструкция из шаров коробка с мишками лепка лепка единорога лепка из мастики лепка мишки лепка рыбки лиса лисенок малина-маскарпоне мастика мастичная лепка мишка мишки мишки в коробке нарезное пирожное малина-маскарпоне паровоз паровоз с единорогом и бабочками сборник декора детских тортов сборник детских тортов сборник по декору детских тортов флаундер фото мастер-класс фото-сборник чизкейк манго-маракуйя шоколад шоколадный финансье с молочным муссом шоколадный шар эклер эклеры брауни-манго эклеры брауни-манго в глазури ферреро юлия аврамчук
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Фото мастер-класс «Паровоз с Единорогом и бабочками» [Юлия Аврамчук] @your_latarte
Пошаговый Фото мастер-класс «Паровозик с единорогом и бабочками 3Д»: Лепка паровоза из мастики Лепка единорога Лепка вагончиков и дополнительного декора 3Д бабочки из вафельной бумаги Технологическая карта «Эклеры «Брауни-Манго» в глазури Ферреро» Формат Фото мастер-класса - подробный...- Luna Lovegood
- Тема
- your_latarte бабочка бабочки брауни вафельная бумага вафельные бабочки вафельный декор глазурь глазурь ферреро декор декор торта единорог игрушки лепка лепка единорога лепка из мастики лепка паровоза манго мастика мастичная лепка паровоз паровоз из мастики паровоз с единорогом и бабочками рецепт рецепт эклеров ферреро эклер эклеры брауни-манго юлия аврамчук
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Космические эклеры. Вебинар по глазурям для эклеров [pololololololololo]
Космические эклеры И космические новости! В это воскресенье проведу ВЕБИНАР ПО ГЛАЗУРЯМ для эклеров: Приготовление глазури Рабочая температура и консистенция Способ нанесения, чтобы нигде ничего не стекало, глазурь ложилась ровно, плотно и гладко, без комков и пузырей Сроки и условия хранения И...- Lucky man
- Тема
- pololololololololo вебинар по глазурям для эклеров глазурь глазурь для эклеров декор для эклеров декор эклера декор эклеров декорирование десертов десерты зеркальная глазурь кондитер кондитерка космические эклеры покрытие глазурью рецепты десертов роспись по глазури украшение эклеров шоколадная глазурь для эклеров эклер эклеры
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Эклеры Топ шесть начинок [Анна Ульянова]
Эклеры "Топ шесть начинок". Уровень средний. В видео-курсе речь идет только про приготовление начинок и украшении! В курсе эклеры не выпекаются! Если вы уже с легкостью справляетесь с тестом, с закрытыми глазами отсаживаете ровные полосочки, знаете какой у вас режим выпечки, не пугаетесь фразы...- Фэйт
- Тема
- anuta_maletina анна малетина анна ульянова анюта малетина безе ваниль ванильные с заварным кремом ванильный ганаш ганаш глазурь заварной крем карамель кофе кофе-шоколад лимон лимонная помадка малина манго маракуйя начинка эклера начинки эклеров орех помадка топ шесть начинок фисташка шоколад шоколадная глазурь эклер эклеры "топ шесть начинок"
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Интенсив [Наталья Хмелева]
с 6 -15 сентября "МАКАРОНС" в форме сердец и ракушек: -научимся готовить макаронс на итальянской меренге и миндальной муке ( НОрасскажу, как приготовить ореховую муку самостоятельно из любого ореха); -приготовим 5 топовых, понятных и вкусных начинок; -поделюсь трафаретами ❤ и Пирожные "НАПОЛЕОН"...- Zander
- Тема
- khmeleva_cake вишня десерт заварной крем интенсив итальянская меренга карамель контитерка крем макарон макаронс меренга мороженое наполеон наталья хмелева пирожное пирожные рецепт сливочная карамель слоёное тесто сникерс торт трафарет макарон трюфели черный лес чиз без заморочек чизкейк эклер эклер "сникерс эклеры
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Сборник выпечки и закусочных тортов [Олеся Шубина]
5 абсолютно разных закусочных тортов: 🥗 Закусочный Наполеон 🥗 Блинный закусочный торт 🥗 Шпинатный закусочный торт с рыбой 🥗 Закусочный торт «Император» (морковно-грибные коржи) 🥗 Муссовый закусочный торт «Элитный» с морепродуктами и более 25 рецептов сладкой и несладкой выпечки: 🥗 Чизкейк...- ОНО
- Тема
- olesya_alya_tortik апельсин базилик блинный торт вишня выпечка груша закуска закусочные торты закусочный наполеон закусочный торт кекс клубника креветки кунжут курабье малина миндаль морепродукты морковь мусс наполеон овощи олеся шубина печень пирожные рецепт рыба сборник сборник выпечки сборник рецептов тарт торт тыква фундук чизкейк шоколад шпинат штрудель эклер
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Большой сборник рецептов [Лилия Завадская]
Большой сборник рецептов Здесь я собрала проверенные мной и не один раз любимые рецепты различных десертов: тортов, пирожных, эклеров, макарон, тарталеток, конфет Птичье молоко, чизкейков и много другого! Сборник представляет собой файл в формате PDF с картинками десертов и подробными...- Эмили
- Тема
- lillozav большой сборник рецептов десерт зефир картошка клубника конфета конфеты лилия завадская макарон малина павлова пирожное птичье молоко рецепт сборник сборник рецептов тарталетка торт фисташка чизкейк шоколад эклер
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Pastry Studio] Марафон по заварному тесту [Coup De Coeur]
Самые шустрые - смотрят обновления прямо на нашем сайте. Поэтому они уже в списке участников нашего нового онлайн марафона по заварному тесту. Изделия новые, мы не повторяемся☺ Что будет в этот раз? Конечно же теория. Обязательно теоретические вебинары - мы даём не просто рецепты, потому что мы...- Fenix Fox
- Тема
- coup de coeur pastry studio заварное тесто кондитерка тарт тесто эклер
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Десерты на витрине [Саба Джанджгава]
Данный мастер класс я хочу посвятить теме «Десерты на витрине». Показать и разобрать, что сейчас актуально, а главное будет иметь спрос на рынке. Давайте ещё раз пройдём по десертам, которые мы изучим на курсе: • Изысканный шоколадный эклер, сочетающий в себе насыщенный вкус шоколада с легкой...- cybwasp
- Тема
- sabajanjgava десерты на витрине макарон нарезное пирожное саба джанджгава тарт эклер
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [ApelcinCooking] Мастер-класс «Торт Карпатка, профитроли»
Всем любителям заварного теста и крема, наинежнейших профитролей Вкусный и оригинальный торт-эклер "Карпатка" + профитроли с нежнейшим кремом дипломат и шоколадной глазурью.- Geraold
- Тема
- apelcincooking заварное тесто заварной крем кондитерка кондитерские изделия профитроли торт торт-эклер торт-эклер "карпатка" торты шоколад шоколадная глазурь эклер
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Кондитерский клуб Pastry Club. Май 2021 [Мария Селянина]
Эклеры, весенние вкусы… Вот уже который год популярность эклеров не уменьшается. И не зря: ведь это замечательная «оболочка» для любой начинки. Мы уже показывали множество различных эклеров, но в этот раз хотим поделиться абсолютно новыми нашими разработками. Чем должны отличаться весенние...- Robot
- Тема
- кондитерский клуб pastry club кондитерское искусство мария селянина подписка на май эклер
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Кондитерский Интенсив «Топ Мастеров» [marysa_cake_rnd]
10 Топ-Мастеров кондитерского дела создали уникальный проект, в котором наши эксперты поделятся только эксклюзивной информацией, которую вы не найдете в бесплатных марафонах! Старт 10 апреля, 10 дней Интенсива! О проекте: 🌿 Только уникальные рецепты и техники 🌿 10 Экспертов 🌿 Формат -...- amiradi
- Тема
- anuta_maletina av_zholob damaster_cake kasadelika ma_rusya_manko marfa_torts marysa_cake_rnd olga_dyshekova selfsweets_spb zhabcka анна ульянова вебинар видеоурок да-мастер дарья близнюк декор интенсив касаделика кондитерский интенсив кондитерский интенсив топ мастеров лепка из мастики маруся манько марфа мастер мастика медовик обучение олеся страданченкова ольга дышекова пасха рецепт роспись торта творожная пасха темперирование топ мастеров торт чизкейк шоколад шоколадная книга шоколадная фигурка эклер юлия залесских ярусный торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Эклер [Мария Манахова]
Полная технология приготовления Информационная подача очного курса Технология изменения ингредиентов Подходит для любого вида духовых шкафов Три базовых рецепта начинок в печатном виде- Stromden
- Тема
- mariyamanakhova кондитерка криспи мария манахова начинки эклеров эклер
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [KICA] Monsieur Éclair - Сеньор Эклер [Татьяна Вербицкая]
Всего за 4 часа мастер-класса ты узнаешь: какой инструментпонадобится, чтобы придать эклеру красивую классическую форму способы выпекания эклеров, время, режим конвекции способ и инструмент для наполнения эклеров кремом как и чем наносить помадку на эклеры, как сделать помадку цветной...- Фортуна
- Тема
- kica автор татьяна вербицкая татьяна вербицкая эклер
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Кондитерка] Марафон ЭклероМания 2.0 [pololololololololo]
Что нас ждёт на марафоне ЭклероМания2.0 Конечно, море самых вкусных и самых красивых эклеров Но давайте по существу В формате записанных видео уроков и письменных инструкций мы будем изучать: ✨Три вида заварного теста: Классическое Безлактозное Шоколадное ✨Эклеры, в том числе мини, и...- Фортуна
- Тема
- десерт заварное пирожное кондитерка эклер эклеромания эклеромания2.0
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Авторский мастер-класс Шеф-кондитера Карима Боурги [Karim Bourgi]
Бог эклеров. Король десертов. Перфекционист в кубе Авторский мастер-класс Шеф-кондитера Карима Боурги (Karim Bourgi) А это означает, что будет рассмотрены каждая деталь при приготовлении эксклюзивного десерта с подробными объяснениями. У этого шефа учатся другие шефы Кто не ещё не в курсе, что...- Stromden
- Тема
- автор karim bourgi авторский мастер-класс авторский мастер-класс шеф-кондитера карим боурги кондитерка сладкий бубалех торты эклер эклеры
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Онлайн - марафон по несладкой выпечке. [Coup de Coeur]
24 августа- 20 сентября Онлайн - марафон по несладкой выпечке. Coup de Coeur. Марафон посвящен несладкой выпечке, которая прекрасно подходит как для витрины кафе-кондитерской, так и для приготовления дома. На марафоне вы приготовите 4 вида изделий из сдобного, песочного, заварного и слоеного...- Luxury7
- Тема
- автор coup de coeur бриошь даниш несладкой выпечке несладкой выпечке coup de coeur тарт тарты эклер эклеры
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Эклеры и шу. Секреты заварного теста [Елена Шрамко]
Эклеры - самый популярный десерт на все времена. Уникальность этого пирожного состоит в легком и воздушном заварном тесте. Для начинки обычно используют заварной крем, а сверху покрывают гляссажем. Казалось бы он прост в приготовлении, но это не совсем так. Основная проблема в приготовлении...- Rokki
- Тема
- автор елена шрамко заварное тесто пирожные шу эклер эклеры эклеры и шу
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики