Зефирные тюльпаны, пожалуй, самый востребованный цветок на массовые праздники. В первую очередь - это красиво. А для нас с вами самое главное, что тюльпаны делаются значительно проще и быстрее, чем художественные цветы. Это именно то что нужно к большим праздникам, например, к 8 марта.
Давайте знакомиться. Я - Анна Вурье. Мастерица и преподаватель Клуба зефирных мастериц Малиновка.
Зефиром занимаюсь с 2020 года. Люблю делать самые разные цветочки, но моя особенная страсть - это зефирные тюльпаны. У меня есть одна интересная особенность: я систематизирую, упрощаю и ускоряю всё, к чему прикасаюсь.
Мне нравится выстраивать процессы на кухне так, чтобы одной можно было выполнить 20 планетарных замесов зефира за рабочий день. Благодаря этому, мне удается "вырастить" 4500 тюльпанов к 8 марта.
И мне безумно приятно, что теперь весь мой опыт собран в курсе "Зефирные тюльпаны".
Самый лучший формат для темы "Зефирные тюльпаны" - это курс. Чтобы всё по полочкам, по порядку, от и до. Особенно если речь идет о подготовке к большим праздникам.
Что будет на курсе:
- Обзор насадок, инвентаря, ингредиентов, красителей
- Яблочный зефир для тюльпанов с разной техникой вымешивания (в мисках/деже)
- Окрашивание аэрографом и красителями-распылителями
- Конвейерный способ работы в режиме нон-стоп
- Отсадка тюльпанов сразу на подложку (букет/коробку) для упрощения сборки
-Сборка и украшение подбукетниц разных диаметров
- Оформление корзины тюльпанов
- Укладка готовых тюльпанов в корзину, букет, коробку
- Заморозка и хранение
