Скачать 

[Make Cake] Торт «Фундук-Безе» [Анастасия Лазарева]

  • Дата начала
Цена: 100 РУБ
Список участников складчины:
  • 1. Татьяна Артёмова
  • 2. Mari
  • 3. sladistoria
  • 4. sonic 202
Показать больше
Sweet_Berry
Sweet_Berry
Организатор
  • #1

[Make Cake] Торт «Фундук-Безе» [Анастасия Лазарева]

Ссылка на картинку
Очень благородный вкус торта с небольшим отголоском прошлого. Создан для ностальгии, но в современном прочтении.

В уроке: работа с бисквитами на меренге, хрустящая меренга внутри, работа с кремом на базе заварного крема, изомальт в декоре и техника создания текстуры на покрытии.

Торт «Фундук-Безе»:
  • Воздушные фундучные бисквиты
  • Молочная пропитка
  • Хрустящие слои безе
  • Сливочный крем с фундуком
  • Крем-бетон для покрытия торта. Это тот самый крем, которого не боится изомальт
Видео-урок и подробная технологическая карта.
Показать больше
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый контент.
Поиск по тегу:
Теги
make cake анастасия лазарева торт торт фундук безе
Похожие складчины
  • в разделе: Кондитерские изделия
  • в разделе: Кондитерские изделия
  • в разделе: Кондитерские изделия
  • в разделе: Кондитерские изделия
  • в разделе: Кондитерские изделия

Войдите или зарегистрируйтесь!

Учетная запись позволит вам участвовать в складчинах и оставлять комментарии

Регистрация

Создайте аккаунт. Это просто!

Вход

Вы уже зарегистрированы? Войдите.

Сверху