[ketbakery] Шу и Пари-Брест [Екатерина Меркулова]

[Бариста]

Посмотреть вложение 68756​

Что вы научитесь готовить
Заварное тесто и кракелин классические и без глютена
Шу клубничный пломбир-ванильный сливочный крем на базе крема
Англез и клубничная начинка
Шу Пина колада-воздушный кокосовый взбитый ганаш, ананасовая начинка и вуаль
Шу Арахис-малина-яркий арахисовый крем на базе заварного крема и насыщенная малиновая начинка
Шу Кофе-миндаль - кофейный взбитый ганаш, аппетитное миндальное пралине и декор из заварного теста
Пари-Брест Фисташка-лимон - нежный фисташковый ганаш и освежающий лимонный крем
Пари-Брест Фундук - карамель - ароматный фундучно-карамельный крем и мягкая карамель
Пари-Брест Сочная Вишня - взбитый ванильный ганаш и сочная вишня (можно менять на любую другую ягоду)

Читать далее...

Показать больше