Скачать 

Горшок, Кружка, Стаканчик из шоколада [profpastrylab_pastry_school]

  • Дата начала
Цена: 150 РУБ
Показать больше
Испанский летчик
Испанский летчик
Организатор
  • #1

Горшок, Кружка, Стаканчик из шоколада [profpastrylab_pastry_school]

Ссылка на картинку
Программа:

1 Темперирование (на камне):
- темный шоколад (Бельгия, Cargill)
- молочный шоколад Valrhona Prestige

2 Окрашивание:
- формы (яйца)
- шоколада (велюр стаканчика)

3 заливка, зачистка, кристаллизация, вынимание из формы

- Кружка с трансфером
- Горшок с трансфером
- яйца в горшок окрашенные
Показать больше
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый контент.
Поиск по тегу:
Теги
profpastrylab_pastry_school taplink видеоурок горшок видеоурок кружка видеоурок стаканчик темперирование
Похожие складчины
  • в разделе: Кондитерские изделия
  • в разделе: Кондитерские изделия
  • в разделе: Кондитерские изделия
  • в разделе: Кондитерские изделия

Войдите или зарегистрируйтесь!

Учетная запись позволит вам участвовать в складчинах и оставлять комментарии

Регистрация

Создайте аккаунт. Это просто!

Вход

Вы уже зарегистрированы? Войдите.

Сверху