Баунти-лайм [Анна Ульянова]

Эмили · 26 Сен 2021

... Закроем на секунду глаза, вспомним знаменитую рекламу про "райское наслаждение", солнечный остров, белый песок, голубое море, пальмы... Ощутим яркий и романтичный вкус кокосового шоколада "Баунти". Нет, нет готовить мы его не будем, сегодня я предлагаю сделать что-то гораздоооо интереснее!
В этом видеоуроке я расскажу вам про ошеломляюще вкусный торт, который вызывает много споров, вопросов и желаний не только у любителей сладкого, но и у многих кондитеров!
Этот торт с успехом "объездил" вместе со мной многие города России, в рамках моих обучающих мастер-классов, и вот наконец-то я рада представить его и на своем сайте!

Курс включает в себя:

Выпечка кокосового бисквита
Приготовление кокосового крема
Приготовление шоколадного ганаша в начинку
Приготовление крема для покрытия торта.
Очень подробное пособие по покрытию, в том числе покрытие цветными лепестками.
Шоколадные подтеки
Необычный венок-декор