всё о конфетах от а до я

  1. Matrona.rona

    Скачать [Кондитерка] Всё о конфетах от А до Я [Андрей Канакин, Владислав Панченко]

    Программа вебинара Поговорим о самых главных вопросах и проблемах, как профессионального так и начинающего кондитера. Концентрат знаний в прямом эфире! Внешний мир конфет Теория по шоколаду Подбор шоколада для корпуса конфеты, разные способы темперирования и их демонстрация, возможные ошибки и...
Сверху