темпирование шоколада

  1. Renata

    Скачать Пирожные фрукты [Татьяна Белякова]

    В программе 6 фруктов: Мандарин Апельсин Лимон Персик Груша Яблоко Покажу основы темперирование шоколада, работа с марципаном, как сделать мусс и многое другое. . Уроки буду добавлять постепенно, что бы успели усвоить материал и отработать навыки.
Сверху