quentin bailly
-
Скачать [KICA] Торты и пирожные Контена Баи [Quentin Bailly]
СМОТРИТЕ ФОТО И ВИДЕО С МАСТЕР-КЛАССА КАНТЕНА БАИ ПРОГРАММА КУРСА Опера: кофейный бисквит джоконда, кофейная пропитка, кофейное кремё, ганаш Гана Ягодно-ванильное пирожное: песочное тесто Dulcey в новой подаче, ягодное конфи, ванильный Шантии с маскарпоне Чёрный лес: штройзель, хрустящий слой...- Магнус
- Тема
- quentin bailly малина-шоколад опера пари-брест пинаколада тарт абрикос-тонка тарты торты фундук-каламанси черный лес ягодно-ванильное пирожное
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [KICA] Торты и тарты от Контена Баи [Quentin Bailly]
СМОТРИТЕ ФОТО И ВИДЕО С МАСТЕР-КЛАССА КАНТЕНА БАИ ПРОГРАММА КУРСА Конкорд: мусс шоколадный intense, меренга с осколками какао-бобов, глазурь черный шоколад Восходящее солнце: миндальный бисквит, крустиян, мусс молочный шоколад, молочный мусс, крем юзу, глазурь джандуйя Тарт Татен New...- Nesspuma
- Тема
- quentin bailly арахис/шоколад банановый кекс с пеканом капучино контен баи малиновое печенье печенье рисовый пудинг с кокосом и клубникой тарт татен тарталетка крем брюле цитрусовая тарталетка мёд вишня тарты торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [kica] Торты и пирожные от Quentin Bailly 2018
ПРОГРАММА КУРСА Северный Кирпич: тесто спекулос, шоколадный бисквит, малиновое конфи, лёгкий мусс на пиве, мусс из молочного шоколада, велюр из молочного шоколада Шоколад и Арахис: основа из штройзеля с какао, крем на чёрном шоколаде, арахисовый шантии, саблированый арахис, базовое...- ЕленаДо
- Тема
- kica quentin bailly пирожные торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Сет из 6 рецептов [kica]
СЕТ из шести рецептов лучших кондитеров мира! 1. Julien Alvarez – Тарталетка Малина Эстрагон Штройзель с миндалем и фундуком Взбитый ганаш с тархуном Кули малина – юзу ксантана Малиновое конфи Envol Французская меренга 2. Amaury Guichon – Яблочная Корзинка Песочное тесто Финансье Ваниль...- Николай1122
- Тема
- amaury guichon cedric grolet guillaume mabilleau jerome de oliveira julien alvarez quentin bailly автор франк хааснут торт
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [kica] Торты и пирожные от Quentin Bailly 2018
ПРОГРАММА КУРСА Северный Кирпич: тесто спекулос, шоколадный бисквит, малиновое конфи, лёгкий мусс на пиве, мусс из молочного шоколада, велюр из молочного шоколада Шоколад и Арахис: основа из штройзеля с какао, крем на чёрном шоколаде, арахисовый шантии, саблированый арахис, базовое пралине...- Bonuss
- Тема
- 2018 kica quentin bailly пирожные торты торты и пирожные от quentin bailly
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия