модуль 3. заварное тесто.

  1. Zander

    Скачать [Кондитерская школа в Красноярске] Современный кондитер. Модуль 3. Заварное тесто. [Ирина Огурчёнок]

    Модуль №5 ЗАВАРНОЕ ТЕСТО Заварное тесто всегда было и останется в моде. Это классика, от которой в современном мире невозможно уйти. Да и не надо! В рамках этого тренинга вы узнаете тонкости приготовления изделий из заварного теста. Программа модуля: блок по теории эклеры "Английский завтрак"...
Сверху