коледа татьяна
-
Скачать Многоярусные торты [Татьяна Коледа]
Видео-урок "Многоярусные торты" * Формулы перерасчёта для цилиндров, которые позволят выходить на нужный вес торта, менять высоту, диаметры и т.д. * Сборка торта в два яруса, укрепление * Крем для покрытия, процесс покрытия * Теория, разбор материалов, разные виды конструкций * Обработка живых...- Pluto.One
- Тема
- koleda_cake бисквит бисквитный торт высокий торт декор декор торта коледа татьяна многоярусный торт сборка торта свадебный торт свадьба татьяна коледа торт цветы ярусный торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Урок 2. Изомальт, текстура, живые цветы [Татьяна Коледа]
🎂 Урок 2. Изомальт, текстура, живые цветы * Текстура на торте * Работа с изомальтом: ваза, шары, цветы в шарах * Обработка и изоляция живых цветов перед декором * Как подобрать плотный кандурин * Крем для покрытия- Эсса
- Тема
- koleda_cake видеоурок декор декор торта декор цветами изомальт коледа татьяна татьяна коледа текстура урок цветы
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Урок 1. Декор тортов: шоколад, велюр, рисовая бумага [Татьяна Коледа]
🎂 Урок 1. Шоколад, велюр, рисовая бумага * Работа с рисовой бумагой, способы окрашивания, крепления * Покрытие торта шоколадным велюром, разбор ошибок (причины возникновения трещин) * Темперирование шоколада, изготовление шоколадных шаров * Крем для покрытия * Разбор краскопульта- Юлия555
- Тема
- koleda_cake велюр видеоурок декор декор торта коледа татьяна рисовая бумага татьяна коледа торт торты шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Торт Цитрус [Татьяна Коледа]
Видео-урок по Торту Цитрус! В урок входит подробная технологическая карта с ссылками на видео всех этапов работы (от выпечки до сборки + приготовление крема для выравнивания). 🍊🍋 Торт Цитрус (свежий летний вкус): Апельсиновый бисквит Нежный апельсиновый мармелад Лимонная начинка Крем-чиз с...- Кожемяка
- Тема
- koleda_cake апельсин апельсиновый бисквит апельсиновый мармелад бисквит бисквитный торт десерт коледа татьяна лимон мармелад татьяна коледа торт торт цитрус торты цитрус
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Торт Рафаэлло [Татьяна Коледа]
Видео-урок Торта Рафаэлло! В урок входит подробная технологическая карта с ссылками на видео всех этапов работы (от выпечки до сборки + приготовление крема для выравнивания). 🥥 Рафаэлло: Кокосовый бисквит Крем-начинка Рафаэлло Хрустящий миндальный слой Сливочный крем-чиз Крем для покрытия ❤...- Эмили
- Тема
- koleda_cake бисквит бисквитный торт десерт кокос кокосовый бисквит коледа татьяна рафаэлло рецепт татьяна коледа торт торт рафаэлло торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия