классическая бриошь
-
Скачать [PastryCampus] Классическая бриошь и ее вариации [Мария Селянина]
Классическая бриошь и ее вариации Мария Селянина Самая знаменитая французская булочка – это, несомненно, бриошь! Нежное, воздушное и ароматное тесто начало покорять мир еще в XVI веке. Бриошь была дорогой выпечкой и ценилась на королевском столе. Мы приготовим вместе именно ту парижскую...- Luna Lovegood
- Тема
- pastrycampus автор мария селянина бриошь итальянские булочки маритоццо классическая бриошь мария селянина тарт тропезьен французская булочка
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [PastryCampus] Классическая бриошь, базовое тесто [Мария Селянина]
На этом курсе вы узнаете особенности замешивания такого теста, как бриошь, и приготовите из него изделия различных форматов, как порционные, так и в "семейном" формате. Замес теста Формирование различных изделий Расстойка Декор Выпекание- Эмили
- Тема
- pastrycampus tyson_hobby автор мария селянина базовое тесто бриошь выпичка классическая бриошь тесто
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики