гнут

  1. Matrona.rona

    Скачать Торт "Кружка" [Елена Гнут]

    Яркая идея для уютного осеннего праздника или особенного чаепития! Этот торт достаточно прост в исполнении (урок подойдет как для новичков, так и для профессионалов), при этом в процессе его изготовления вы узнаете различные приемы и техники работы с ганашом, шоколадом и красителями. Что вас...
  2. zajtsef

    Скачать Торт-Корабль «Черная Жемчужина» [Елена Гнут, Екатерина Герасимова]

    Восхитительный торт для любителей дальних странствий и искателей сокровищ! Сложность: средняя Что будет в уроке: Видеоуроки с подробной демонстрацией и комментариями преподавателей Рецепт торта и пошаговые инструкции, теоретический материал, список продуктов и описание технологий...
  3. Matrona.rona

    Скачать Новогодний торт. Лесной дом [Елена Гнут]

    Сборка и формирование торта в виде дома их выпеченных бисквитов, крема и других необходимых полуфабриктов; Освоение различных техник покрытия торта мастикой; Техника акварельной росписи по мастике; Создание разнообразных декоративных элементов и эффектов (кирпичная кладка, двери и окна...
  4. Luxury7

    Скачать [Кондитерка] Декор для тортов [Елена Гнут]

    ДЕКОР ДЛЯ ТОРТОВ 12 элементов декора из шоколада, мастики и вафельной бумаги для создания уникального дизайна Ваших тортов! Мы спешим поделиться с вами новостями о нашем новом курсе «Декор для тортов». Данный курс позволит вам расширить портфолио ваших работ и выйти на новый ценовой...
  5. Aplication

    Скачать Декор для тортов 2.0 [Елена Гнут]

    ДЕКОР ДЛЯ ТОРТОВ 2.0 9 элементов декора из шоколада, мастики и вафельной бумаги для создания уникального дизайна Ваших тортов! Уровень сложности: средний. Курс подойдет как для кондитеров с небольшим опытом, так и для продвинутых мастеров, владельцев кафе и заведений. На курсе вы научитесь...
  6. roshka

    Скачать Новогодние [зимние] торты [Елена Гнут]

    Программа курса Важно! Этот курс полностью посвящен декору тортов, поэтому мы не будем подробно останавливаться на том, как выпекать коржи, работать с формами и т.д. Мы выбрали эти торты, потому что они: - очень эффектные, но подходят для новичков; - совершенно разные по техникам Кому...
  7. Zебра

    Скачать [Кондитерка] Муссовый торт Аист и Чудо [Елена Гнут]

    Начало обучения 14.06.2020 Дорогие друзья, по вашим просьбам мы сделали урок по этому муссовому торту с аистом. Этот торт не требует продвинутых кондитерских навыков. В этом видеоуроке, мы приготовим: - Миндальный Дакуаз - Лимонный курд - Клубничный конфи - Зеркальную глазурь - Боварский...
  8. Николай1122

    Скачать [Кондитерка] Онлайн мастер-класс "Девочка с Торшером" [Елена Гнут]

    Создание и оформление фигурки «Девочка с Торшером» под руководством, Екатерины Герасимой.
Сверху