автор александр мусатов

  1. Robot

    Скачать Стандартизация ресторана [Александр Мусатов]

    Зачем вам стандарты? Нужны ли прописанные бизнес-процессы и утверждённые стандарты в сети из пятидесяти ресторанов? Каждый руководитель ответит: «Конечно, нужны». Но если уменьшать количество ресторанов в этом вопросе: «А десяти? Пяти? Трёх? Одного?» - возникают разногласия. Ведь, давайте...
    • Robot
    • Тема
    • автор александр мусатов александр мусатов бизнес ресторан стандартизация
    • Ответы: 0
    • Форум: Курсы по бизнесу
  2. Robot

    Скачать [Udemy] Управление баром. Практика миксологии [Александр Мусатов]

    Чему вы научитесь Современные подходы и методы управления баром, финансы, расходы, продажи и, конечно, способы приготовления великолепных напитков. Описание Полностью практический блок, посвященный приготовлению по-настоящему великолепных напитков. Я поделюсь с вами технологиями, которыми я и...
    • Robot
    • Тема
    • udemy автор александр мусатов бар бар менеджер барная индустрия миксология управление баром
    • Ответы: 0
    • Форум: Курсы по бизнесу
Сверху